Novemberzauber

Maronensuppe
mit gerösteten Mandelblättchen und Honigkuchen Croûtons

Herbst Liaison
ein Duett von Wildschweinsteak und Steak vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit einer Portwein-Lebkuchen Sauce auf hausgemachtem Cranberry Rotkraut, dazu Walnuss-Kartoffelpüree

Herbstgenuss
eine gebackene Süßkartoffel mit gegrilltem Schafskäse auf hausgemachtem Cranberry Rotkraut, dazu glasierte Honig Maronen und Kürbis Chutney

Seelenwärmer
warme Portweinkirschen mit Zimteis, gerösteten Mandelblättchen und einem Tupfer Sahne

Herbstzauber
Caramel-Schoko-Cookie Eis mit hausgemachtem Kürbis-Orangen Kompott, gebrannten Kürbiskernen und einem Tupfer Sahne